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乐陵市恒泰食品有限公司

固体香辛料、复合调味料、面食、蜜饯、水果干制品、炒货加工销售

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香辛料厂家 供应花椒粉 复合调味料直销
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产品: 浏览次数:162香辛料厂家 供应花椒粉 复合调味料直销 
品牌: 恒泰食品
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-05-08 09:58
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详细信息
 

花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟花椒是中国特有的香料,位列调料"十三香"之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐,供蘸食用。也可榨油,出油率在25%以上。

食疗作用:

花椒味辛、性热,归脾、胃经。

有温中散寒,除湿止痛,杀虫,止痒解腥之。

 营养:

1. 花椒气味芳香,可以除各种肉类的腥臊臭气,改变口感,能促进唾液分泌,增加食欲。

2. 服食花椒水能驱除寄生虫。

3. 过多食用易消耗肠道水分造成便秘。

4. 花椒以籽小、壳浅紫色的为好。

5. 花椒受潮后会生白膜、变味。保管时要放在干燥的地方,注意防潮。

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